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  • laine cardée: ours N°19 Mister AKI (31/07/2012 publié dans : Laine cardée )
    Quelques grammes de douceur pour une très bonne amie, Baptisé Mister Aki en souvenir d'une fabuleuse journée, aux couleurs du Royal Cheese cake de la boulangerie japonaise AKI. commencé vers Noël ...
  • sorbet mangue vanillée au lait végétal (31/07/2012 publié dans : dukan dessert pl )
    Sorbet de mangue vanillée au lait végétal - 135g de mangue surgelée - 15cl de lait de soja - 1/2 bouchon d'édulcorant hermesetas liquide supportant parfaitement la congélation - 1 pincée vanille ...
  • rillettes aux deux saumons à l'estragon (30/07/2012 publié dans : dukan PP plats )
    Rillettes aux deux saumons à estragon 190g de saumon en boîte au naturel 90g de saumon fumé 3 carrés frais au poivre 1 cs d'estragon 1/2 jus de citron 1cc d'oignon déshydraté déco baies roses ...
  • Nuggets d'okara au st pierrellin (29/07/2012 publié dans : dukan TOFU )
    Nuggets d'okara au st pierrellinpour 14 nuggets 100g d'okara frais (résidu de fèves de soja finement broyées lors de la préparation de lait de soja) 1 fromage st pierrellin très coulant 1cc ...
  • cake à l'okara vanille orange baies de gogi (29/07/2012 publié dans : dukan TOFU )
    l'okara est la pulpe de soja récupérée après l'extraction du lait de soja, lorsque l'on prépare le lait végétal à partir des fèves de soja jaune, cette pâte est riche en fibres et en protéines et ...
  • Gelée fraîcheur indienne au lait végétal (29/07/2012 publié dans : dukan dessert pp )
    Gelée fraîcheur indienne au lait végétal8 minis portions (moule à briochettes en silicone) 25cl de lait de soja 20cl d"eau 1 bâton de cannelle 4 gousses verte de cardamome1 pincée de clou de ...
  • Tchaï au lait de soja (sans lactose) (28/07/2012 publié dans : dukan dessert pp )
    Tchaï au lait de soja Pour deux personnes 30cl de lait de soja 20cl d"eau 1 bâton de cannelle 4 gousses verte de cardamome 1 pincée de clou de girofle moulue 1/4 de cc de gingembre moulue 1 tour ...
  • Daurades au four à l'orientale (28/07/2012 publié dans : dukan PL plats )
    Daurades à l'orientale 2 daurades grises 1 courgette 2 carottes 1/2 branche de céleri avec les feuilles 1/2 jus de citron 1/2 oignon 3 gousses d'ail 1 pincée de coriandre moulue 2 pincées de ...
  • Comment faire son tofu maison (28/07/2012 publié dans : dukan TOFU )
    quand on a enfin le temps, car il en faut pour en faire quand on prépare son lait sans soymix (robot à lait végétal) ça reste aussi super économique surtout quand on achète des sacs de soja de 3 ...
  • lasagne de tofu au saumon et artichauts (25/07/2012 publié dans : dukan TOFU )
    Une bonne vieille recette que je réalisais avant avec du cheddar ou du st marcellin, on peut aussi la faire avec du thon en boite. on peut également tartiner la préparation de poisson sur des ...
  • Cake à l'ananas et baies de gogi d'un jour (24/07/2012 publié dans : dukan dessert pp )
    Cake à l'ananas et baies de gogi d'un jour - 20g de son d'avoine (2cs) - 5 g de son de blé (1cs) - 20g de lait en poudre écrémé (3cs) - 1 yaourt 0% aromatisé à l'ananas - 1/2 bouchon d'hermesetas ...
  • Ankimo foie de lotte à la japonaise (22/07/2012 publié dans : Recettes japonaises )
    Là je dois dire que je suis super fière de moi car il s'agit d'un plat dont je raffole et que je commande au restaurant japonais, on ne le trouve pas sur toutes les cartes de bar à sushi. Il y en ...
  • Foie gras de la mer (foie de lotte) (21/07/2012 publié dans : dukan PP plats )
    Je ne pensais pas qu'il était si facile d'en faire.... j'aurais fait économies si je m'étais penchée sur la chose d'un peu plus près je suis un peu prout prout je n'aime pas me salir les doigts... ...
  • foie de lotte laqué à la crème de vinaigre orange caramel tonka (20/07/2012 publié dans : dukan PP plats )
    C'est la saison il faut en profiter, c'est tellement bon Il faut le choisir bien clair un peu comme on choisirait un foie gras, on le prépare un peu de la même façon. Une recette juste mortelle et ...
  • Gaspacho asperges et roquettes au tofu soyeux (20/07/2012 publié dans : dukan PL plats )
    Gaspacho asperges roquette tofu soyeux (soupe froide) Pour 4 personnes 170g de roquette (jeunes pousses) 200g d'asperges vertes en bocal 120g de tofu soyeux 2 petits suisses 0% 35cl d'eau 1 ...
  • Pain de mie aux merguez et poivron (20/07/2012 publié dans : dukan PP plats )
    Pain de mie aux merguez et poivron Pâte 3cs de lait en poudre 1 sachet de levure de boulanger instantanée 1 blanc d'oeuf (on peut mettre le jaune aussi) 4 doses de protifar 1/2 cc de gomme de guar ...
  • Brochettes de merguez de poisson (20/07/2012 publié dans : dukan PL plats )
    Brochettes de merguez de poissonpour 4 brochettes : - 1/2 poivron jaune - 2 oignons nouveaux - 2 merguez de poisson - 2 champignons - épices mexicaines - paprika doux - 4 cs d'eau couper les ...
  • Cheesecake au saumon fumé et brocolis (19/07/2012 publié dans : dukan PL plats )
    Cheesecake au saumon fumé et brocolis aux crevettesquantité pour trois personnes on peut aussi le faire sans pâte pâte 20g de son d'avoine 5 g de son de blé 1 petit suisse sel d'algues6 gouttes ...
  • merguez de poisson (17/07/2012 publié dans : dukan PP plats )
    Merguez de Poisson(quantité pour 5 merguez) - 200g d'aiguillettes ou de pavé de truite ou de saumon (sans peau ni arrete) - 1 oeuf - 1/2 petit suisse 0% - 1 gousse d'ail - 1 pincée de raz el ...
  • Mister Karantoume made with love (16/07/2012 publié dans : Laine cardée )
    et non là ce n'est pas une autre recette ! mais c'est tout en douceur pour mes 40 bougies voici le dernier petit panda en laine cardée réalisé par ma petite maman, je dis petit mais en fait c'est ...
  • rillettes de crabe (16/07/2012 publié dans : dukan PP plats )
    Rillettes de crabe 1 boite de miettes de crabe et de pinces 3 petits carrés frais au poivre 1 cc de câpres 1 pointe de paprika 1cs de ciboulette 1Cs de salade du pêcheur (mélange d'algues bio) ...
  • Cuisses de poulet express au Micro onde (15/07/2012 publié dans : dukan PP plats )
    on peut gagner du temps et faire bon avec un minimum d'effort aussi si si si on peut obtenir un poulet très savoureux et complètement diététique avec un cuiseur multi-fonctions micro ondable. on ...
  • roulés de surimi au pesto de roquette (12/07/2012 publié dans : dukan TOFU )
    Roulés de surimi au pesto de roquette au tofu 6 minis bâtons de surimi 2 cc de pesto de roquette au tofu rien de plus simple, dérouler délicatement les bâtons de surimi, les tartiner d'une fine ...
  • tarte au pesto à la roquette et tomate cerise (12/07/2012 publié dans : dukan TOFU )
    Tarte au pesto de roquette et tomates cerises (dans oeufs)pour 2 tartes cercle de présentation en métal de 8cm de diamètre - Pate 20g de son d'avoine 5 g de son de blé 1 petit suisse 0% 5 gouttes ...
  • Coquelines Mokaccino (11/07/2012 publié dans : dukan dessert pp )
    après celles à la confiture la version mokaccino (2 tolérés à partager) dans la pâte 1 stick de candérel vanille, 1 stick de café soluble nescafé, 1 filet d'arôme tiramisu et à la place de la ...
  • roulés de dindes au pesto de roquette et tomates séchées (11/07/2012 publié dans : dukan TOFU )
    Roulés de dindes au pesto de roquette et tomates séchées 3 escalopes fines de dindes 1 pot de pesto de roquette au tofu 3 pétales de tomates séchées (1 par escalope) sel poivre couper les pétales ...
  • pomme dauphine au potiron (nature au tofu avec ou sans fromage) (11/07/2012 publié dans : dukan TOFU )
    Pommes dauphines au potiron (nature au tofu avec ou sans fromage) quantité pour 17 à 20 pommes dauphines 155g de purée de potiron 1 oeuf + 1 blanc 80g de tofu ferme 1c de son de blé 2cs de son ...
  • pesto de roquette (10/07/2012 publié dans : dukan TOFU )
    Pesto de roquette (condiment frais au tofu et st pierrellin) 60g de tofu ferme 1 poignée de roquette 1 gousse d'ail 1cc d'huile de noisette 1 cc de graine de sésame 1/2 st pierrellin 1 pincée de ...
  • accras addict au tofu (09/07/2012 publié dans : dukan TOFU )
    meilleurs que des vrais car 100% light accras addict au tofupour 30 accras 250 de pavés de morue fraîche sans dessalage 125g de tofu nature ferme 2cs d'avoine 1cs de blé 2 gousses d'ail 1 piment ...
  • coquelines façon Lu à la confiture (09/07/2012 publié dans : dukan dessert pp )
    Coquelines façon Lu à la confiture Pour la pâte : 20g de lait en poudre 10g de maizena 1 blanc d'oeuf 1 pointe à couteau de gomme de guar 1 belle pincée de poudre de vanille ou arôme 1 petit ...
  • cookies choco gingembre citron (08/07/2012 publié dans : dukan dessert pp )
    20 g de son d'avoine 5g de son de blé 2 doses de protifar 1 petit suisse 1 zeste de citron 4 gouttes arôme citron doux ou orange 4 gouttes arôme beurre 1 pointre de couteau de gomme de guar 1/2 cc ...
  • roulés de veau laqués aux petits légumes (08/07/2012 publié dans : dukan PL plats )
    Roulés de veau laqués aux petits légumes 1 barquette d'émincé de veau plus épais que du carpaccio 1 carotte (ou 2 moitié de carottes de couleur différente)1/4 de cube de bouillon de légumes 1/2 ...
  • soupe japonaise au veau et vermicelles de konjac (08/07/2012 publié dans : dukan Konjac )
    - 4 à 6 tranches d'émincé de veau plus épais que du carpaccio - 1/2 carotte - 1/2 blanc de poireau - 1 champignon - partie verte d'un pak choi (ou 1/2 cube épinard surgelé) - 1 jaune d'oeuf - 1 ...
  • wok de poulet sauté aux nouilles de konjac et légumes (07/07/2012 publié dans : dukan Konjac )
    wok de poulet sauté aux nouilles de konjac et légumes 1 filet de poulet 2 cs de sauce soja 1 gousse d'ail 2cm de gingembre frais 1 paquet de nouilles de konjac 1/2 cube de légumes ciboulette ...
  • Yakitori de poulet aux poireaux nouveaux (07/07/2012 publié dans : dukan PL plats )
    Yakitori de poulet aux poireaux nouveaux 1 gros filet de poulet 4 jeunes blancs de poireaux nouveaux 2cs de sauce soja 2 cs d'eau 1 gousse d'ail 2cm de gingembre 1 pincée de gomme de guar graines ...
  • confiture au thé blanc fleurs d'osmanthus et baies de goji (07/07/2012 publié dans : dukan dessert pp )
    Confiture au thé blanc fleurs d'osmanthus et baies de goji (goût floral fruité de la pêche) 35cl d'eau 3cs de fleurs d'osmanthus (5g) (épicerie asiatique) 2cs de baie de goji 1cc d'agar agar 1/4 ...
  • Flan vanillé au Thé matcha (06/07/2012 publié dans : dukan dessert pp )
    Flan vanillé au thé Matchasans tolérés mais à manger sur 2 jours (double ration de sons) pâte 40g de son d'avoine 10g de son de blé 2 petits suisses 0% 6 gouttes d'arôme beurre caramélisé 1 stick ...
  • pavés de truite marinés à la badiane (05/07/2012 publié dans : dukan PP plats )
    pavés de truite marinés à la badiane 2 pavés de truite 4 étoiles d'anis étoilé 2cs de sauce soja 2 Cs d'eau 2cs de mirin (ou vin blanc) 2 pincées d'édulcorant en poudre de cuisson 1 pincée de de ...
  • Jelly à l'osmanthus (fleurs d'asie au goût pêche abricot) (03/07/2012 publié dans : dukan dessert pp )
    un big merci à Sylvie qui m'a offert ce pot de fleurs d'osmanthus, à moi jelly, confiture et petits gâteaux !!! il s'agit d'une fleur d'arbre qui pousse en asie que l'on trouve sous le nom ...
  • nouille de konjac sautées au poulet au thé lapsang souchong (02/07/2012 publié dans : dukan PL plats )
    250g d'aiguillettes de poulet 8 cl d'eau 1 paquet de nouilles de konjac 1/2 oignon rouge 4 jeunes carottes nouvelles 16cl d'eau 1cs de sauce soja 1cs de thé fumé lapsang souchong 1/2 cube de ...

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